Att bemästra konsten att skapa en traditionell fiskrestaurang: En initieringsguideAtt ge sig ut på resan att etablera en klassisk fiskrestaurang kräver noggrann planering och en god förståelse för nyanserna som gör ett sådant företag lyckat. Från att bestämma den perfekta platsen till att utforma en meny som exponerar havets rikedomar ha